今朝、果樹農家に出向き、プラムを2㎏購入した。2㎏で1,000円だった。半分を冬の為に保存をと思い立った。水で洗い、水気を取り、3個づつラップに包んだ。
15包を冷凍庫に仕舞った。
冷凍庫には、ブルーベリーが3㎏、既に冷凍している。
冬の吹雪で外出もままならない日、温かい部屋で、冷たい果物も良い。プラムは、自然解凍が良いだろう。
これから11月までは、ブドウとリンゴの季節だ。

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