真実は、世界を破壊する。

今日は、雨天。東京が急に寒くなり、ライトダウンを着て出かけました。

妻が表参道の和食、金田中に行きたいとのことで、出かけましたが着いたら満席。
で、スパイラルビルの高級社員食堂:アンクルハットに電話したら空いてるとのこと。
大雨なので地下道を通って、歩きました。

牛ホホ肉の煮込みを選択。
妻は、鶏ムネ肉とキノコのリゾット キャベツ包み焼き。

サラダは、いつも美しい。

スープは、季節に合わせたフランス産 栗のスープ。
暖かくして、とても美味しかった。

ホホ肉の煮込みは、柔らかくて好みの一品。
デザートも上手に盛り合わ