入場の荷物検査が飛行機の様で、受け取った所でおばさんが美味しそうに食べている。通じるわけは無いが英語で「デリシャス」とお愛想を言ったら、これをやると沢山入ったバケットをよこす。食べてみると見た目はナンですが、中に肉と野菜が挟まれていてスパイスの効いた美味しい味。アラブ料理ですね。しっかり戴いてこれで今日の遠足のランチが出来た。
Umm Qaisは、首都アンマンから140km、ヨルダン渓谷の奥にゴラン高原（イスラエル、シリア）、ガリラヤ湖（イスラエル）を望むロケーションにある遺跡。2世紀に最盛期を迎えた都市で、石灰岩と玄武岩の都市遺跡が周囲の景色の中で美