昨日の土曜日は先週に続き下の子が大学生の孫と家事手伝いに来てくれた。
暖かな小春日和だった。
都内へ帰る前に、駅そばのミロード5Fの中国料理店フーパオで夕食を食べてもらった。
いつもは麺類を食べることが多いしんちゃんですが。お店の看板は四川風中国料理店とありますから、昨夜は看板の麻婆豆腐をいただいた。
四川省の省都である成都に何年か前行ったとき、2晩とも激辛の麻婆豆腐を食べ、本場の激辛は経験したことがある。
昨夜の麻婆は本場の麻婆と同様香辛料でかなり濃厚な黒色で見るからに辛そうだった。
一口口に入れたとたん、口中が火の