林檎の収穫の最盛期になってきました。温暖化のせいか気温にメリハリがなく、温度の高低差がなく、結果リンゴの色が悪く、昔に比べ蜜の入りが悪くなってきたようです。

リンゴの品種は１５０種以上あり、年々新しい品種が誕生しているようです。

早生種のツガルは収穫が終わり、前田中県知事の時に命名された「シナノ.ドルチェ」という品種があり、イタリア語でデザートという意味。

少々味が名前負けしているような感じ！
これから収穫最盛期を迎える「サン．フジ」がやはり
リンゴの王様。

長野県が独自に開発したリンゴがある。「秋映」、「シナノ・スイート」、