地元に愛されて創業50年超えの淡路島の洲本市堀端筋にあるラーメン店です。
店内はカウンターのみです(15席ほど)
席の後ろにあるおでんも昔からあります。
うどん屋では珍しくはありませんが、ラーメン店では珍しいですね。
店構えも内装も変わってはいませんが、店主も4代目かなぁ。
初代の夫婦が老いてきたので、店を閉めたいと言い出して、それを聴いた人が美味しい味なのにもったいないからと、半年間そこで調理方法を修行して、店を譲り受けてやり出したのですが、その人が亡くなり母親が代わってやってました。
そして、今やってる人も同様