柚子の収穫

ご近所から「柚子はどうだい!?」と、うれしい申し出があり取り込み作業をさせていただきました。
柚子ジャム、柚子茶などを作りたいと思っています。
とりあえずコンテナボックス2個分をオーナーの方にお渡しし、自前の買い物籠1個分を頂いてきました。
まだまだ木には残っているのですが、枝には多くの鋭いとげがあったので厄介でした。
まぁとげのおかげで野鳥から守られているのかもしれませんが・・・・。
たくさん成っているので、とれるところだけ取っても量的には十分なんですが、食べられるのを無駄にするのも勿体ないので、できれば全部を取り込みたいと思うのですが。