2日目のメインイベント
梅体験専門店　蝶矢で梅酒作り体験を。
https://choyaume.jp/

オシャレな今時の若い人にウケそうな店内です。
ドリンクのお店は2Fにあるという梅酒作り体験に特化した店舗設計。
4人1組でスタッフさんからまずは梅酒について学びます。
お隣さんはお若いカップル。
一番初めは梅選びから、先程聞いた講義から自分はどの梅にするか、砂糖は？　お酒は？　組合せはいく通りにもなり、自分だけの梅酒が作れるという仕組み。
私は完熟南高+氷砂糖+ウォッカとオーソドックスに。
娘は古城+有機アガベシロップ+ジンの組み