老舗の町中華

うちのスタッフ達との会話。
最近、町中華なる形容詞を目にするけど、あれってどうゆう意味で中華のカテゴライズがあるのかな〜?
町中華でやろうぜ、の番組の影響かな?
値段?内容?店の外見?
ラーメン専門店は、ラーメン屋。
わからんね。

てな事で、今晩は町中華だな。
そうだ、昔からある隣町の喜楽へ。
ここ、コロナ下で休んでいたけど再開してたんだよな。
炒飯がTVにも出て有名だけど、美味くて安い!
で、ザキョウとルービーは鉄板!
自家製腸詰めに麻婆春雨。
全て旨し!
ただ、最近安いウーロン杯等を呑むと悪酔いするんだよなー。