吉祥寺にある「ル・グルニエ・ア・パン」で朝パンを購入。駅ビルアトレの2Fにあるベーカリー。購入したのは、プレフー270円、ブリオッシュ264円、メロンパン248円。
プレフーは、バケットにガーリックバターが染み込ませてある。バジルとアーモンドが加わり、深い味になっている。レンジで温めてみたが、バケットの皮の硬さは手強いままで顎が痛くなった。
ブリオッシュはアテット80gという大きさの小さいものを選んだ。形がヘンテコで、飛び出たコブがユニークである。軽い生地でバターがたっぷり染み込んでいる。
メロンパンは、レモン味なので形状がメロンパンなのか