今年になっての初めての外食ランチ、今日の時点で営業しているお店はまだ少なく・・・
幾つか候補を上げて行ってみたのだが、ことごとく混んでおり・・・
寒空の中、外で待つのも辛いなと思い・・・
此処なら大丈夫！？と思えるお店が此方でした。
最も時間が14時を過ぎていた所為もあるかと思います。
カウンター席には空きが多々あり、直ぐに座ることが出来ました。

目の前のパネル操作で・・・
先ずは、お目当てのマグロを。
ビントロとサーモンも気になったので1貫ずつのMIX皿を。　更に鰯も・・・
そして、マグロのたたき。
4皿が注文後3分も待たずに出