昨日の朝は7時にスーパー、8時前に朝ドレに少しずつ出荷して来た。帰宅後は前の日に摘んでおいた自分用の小松菜と大根の葉を5回ほど茹でこぼしてカリウムを排除し、切り刻んで冷蔵庫に保管した。温かいご飯にこの野菜をたっぷり混ぜ、少しの肉ときんぴらなどで制限食を食べている。今年に入ってから体調は良い感じです。
　そのあとは一昨日に掘りだした菊芋を洗ってから水切りした。この菊芋は糖尿病の予防効果など機能性食品として知られている。表面がごつごつしたものも多いので洗うのに時間がかかってしまう。栽培自体は簡単だが、掘り出し洗浄と袋詰めで時間がかかるので400グラム入り