もう少し水分を飛ばして欲しいスパゲティ

 千歳烏山にある「すぱろー」で、あさり納豆キムチスパゲティのセット900円を食べた。京王線の駅から真っ直ぐ北に進み、国道20号の手前にあるスパゲティ屋。
 セットには、茹でソーセージとワカメスープが付く。スパゲティはアルデンテで美味しい麺である。あさりは新鮮で、あさりと納豆好きとしては、この組み合わせを頼まない理由はない。スパゲティの皿にはスープパスタさながら多くの汁が入っているが、味がついたスープのようではなく、さりとて湯切りの悪かった茹で汁にしては中途半端な量。この汁により、あさり納豆キムチの味が薄まってしまい、水っぽいスパゲティになってしまった。