アブラナ科の多年草で、園芸上は一年草。ヨーロッパ原産。キャベツの一品種で観賞用。
葉の色は、白、黄、紫紅、鮮紅、淡紅など。葉縮緬状を成し、牡丹の花のように美しい。
正月の装飾として使う。牡丹菜。

近所の庭先に植えられていた。

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