酒の肴

「あわじオレンジスティック」


島では「なると漬け」という、鳴門オレンジ(八朔サイズより少し小ぶり)の柑橘類の中身を抜いた皮だけを丸ごと砂糖漬けしたのが、有名なお土産品でしたが、今では作るところも無くなり、また鳴門オレンジ自体の生産農家も減ってるので、ごく一部で栽培されてます。
何しろ、実自体には値打ちが無いだけに使い道が限られてるからです。
その少ない生産者と契約してるところが、老舗の和菓子屋の長手長栄堂です。
淡路島出身の漫画家藤堂裕さん作品の「S -最後の警官」にも、登場してきます。

前々よりここの「あわじオレンジスティック」は