仕事関係の接待で、堂島アバンザ北側の和牛割烹・穐山(あきやま)に。
昼のランチには、月に3回程ですが、夜のコースは久しぶり。
18時過ぎに予約無しで(笑)訪問、同伴客と女子会でほぼ満席の中、カウンターに案内されました。
人気の雲丹ハンバーグもついています(美コース)。鯛のかぶら煮はgood。
熟成肉には大反対の穐山さん、黒毛和牛専門として最初から営業されています。この店の開店前のレセプションで、何人かの食ブロガーさん達と知り合いました。
隠れ家的な店で、奥のボックスにはテレビ局と芸人を見かける事が何