🌸ランチと会合。
三重県のアールベル・アンジェ四日市にランチ目的で(笑)会合に。
大好きな畑中シェフは和洋折衷が得意、毎回楽しみなんです。
駅前でないんで、いつも車で新名神から四日市に。
・真鯛の香草マリネ ブリュノワー
ズソース 根菜とマイクロ野菜
・スープ
白玉団子を浮かべたコンソメ
初めての食感。
・メイン
牛フィレロースト
ジャポネソ