三鷹にある「みたかスタイル」で、三菜セット1,100円を食べた。三鷹通りのJRアンダーパス北側の側道にあるうどん屋。メニューは1種類のみ、注文から20分かかるとある。また、店はビルのB1Fにあり店内が見えないなど、なかなか敷居の高い店だ。
　注文して程なくして前菜として三菜が出てきた。水菜やゴオヤの土佐酢和え、ワカメときゅうりの酢の物、きんぴら、厚焼き玉子と健康的な品揃え。
　その後、うどんが出てきたが、稲庭のような太さのうどんと蒲鉾の薄味のもの。コシが強くて良かったが、前菜を食べ尽くしていたら、この素うどんだけを食べることになっていたのか。