我が家の庭の梅の木は大きな花をつけて満開の時節になると道行く人に良く褒められます。
余り木の消毒をやらなかったので時にはアブラムシの害虫が付いて慌てて消毒したりして結構梅の実も黒ずんだりしていたので滅多に梅の実は利用しません。

今年は久し振りに梅の花が咲く前に薄い消毒液を散布して見たらそれ以降順調に育って道路に大きな梅の実が転がる様になりました。市販の梅に比べると可成り大きな実でプラムに近い大きさなので取り合えず残った実を全部採りました。

実を採って家内に見せたら急遽自家製梅干しと梅ジュースを作る事になり一緒に近所のスーパーに行き塩や氷砂糖