モヒートブームはまだわがブームとして続いている。
ハバナクラブの7年を炭酸で割り自家栽培のミントの一番尖端の匂いのたつ部分をグラスに浮かべる。もちろんライムの輪切りをグラスに斜めにあしらいながらスッキリの中にも黒糖に近いラム酒独特の味わいを楽しむ。
夏やねえ。少しクドいかな？と思う料理がバッチリ合う。豚バラの香草焼きなどは最高です。
さて酒飲みは次々と新しい酒に目移りしがちである。これだけ暑いと爽やかな酒が無性に呑みたくなる。そこで爽やかさを追求していったらジントニックにたどり着いた。ジンをトニックウオーターをそそいでレモンの輪切りの匂いを感じなが