昨日のおつかれさん会

昨日は店を閉めてから、店のビニールクロスの湯かをしっかりと雑巾で水分とって、ようくふいて、何だか疲れきって食事もとらずに寝てしまった。
今朝は朝の仕事を終えてから土嚢を片付けて、強いたビニールシートの泥を洗い流し
水が出た後始末で汗だく、
腰がいた~い
アイスノンで冷やして少し楽になったよ
夕方、スーパーへ
天然の若鮎を見つけたこれは小麦粉浸けて素揚げだね
3パック980円で、えび、マグロ、サバのたたきをゲット
写真は三人で分けた一人前
鮎は塩コショウを降ってから小麦粉をまぶして、最初は低めの温度で揚げ始め、途中から強火でからっと