知人宅の稲刈りに毎年お邪魔しています。

今年も例外なく行ってきました。

稲刈りなので刈り上げて終わりではなく

コンバインで刈り取り
米はそのまま脱穀された形でコンバインに一旦収納されます
それを乾燥させなければならないので
コンバインから軽トラックで脱穀した籾つきの米えお運びます

籾つきのままで乾燥させると
玄米までもうひと手間です

籾摺りして玄米の状態にまでします

そこでやっと計量と袋詰めになり貯蔵と出荷ができます

ここまでが米農家の仕事です

一般的にここから
直販で売られたり
販売店に行きま