連載:お酒の展示会へ

ドリンクジャパン2023

クラフトビールがコレからどの様に変化するか?
その深掘りの情報収集のために東京ビッグサイトで開催されている飲料関係の展示会『ドリンクジャパン』へ来場。
そこで来場者抽選ビールが当たった(笑)
私が並んだ時はバンバン当たってたからハズレが少なそう(^_^;)
コレは「佐賀アームストロング醸造所』のイベント限定ビール(^^)

展示企業は醸造プラント関係と、製品容器関係が多く、ついで添加用果物や色素、ホップ

興味深く展示品を眺めて廻る(^^)

今回は日本への新規参入を計画している香港の醸造所『DeadmanBrewery』の出展もあり