虫歯も歯周病も乳酸菌で簡単に予防できる

毎回何かしら発見があるNHK BSの「ヒューマニエンス」だが、2月5日のテーマ「口腔細菌」は大ショックだった。なにしろ、もう虫歯や歯槽膿漏に悩まなくてもよいというのだから。
番組の内容を書く前に、私の「歯の履歴書」を簡単に紹介。親父が酒を一滴も飲めない体質、代わりに甘いものには目がなかった。その代償として、父も母も50代で総入れ歯、私も小さい時から大福や羊羹などの和菓子をふんだんに食べて育ったので、虫歯だらけ。ベジになって砂糖類は一切口にしなくなった後も、時々昔入れた銀色の詰め物が外れるなどで歯医者通いは続いている。行くたびに「歯の磨き方が悪い」と注意さ