「肉の万世」の名物料理の「排骨麺」（パーコー麺　写真左）が3/31に秋葉原本店が閉店になるのを受けて、全支店のメニューから姿を消すというニュースに接した。

私は会社に入ってから7年間営業をしていたので、当時は毎日外回りをしていた。
当然昼飯は外食が多くなる。若手営業マンの楽しみの一つは安くて美味くてボリューミーな店を発掘することだった。

万世は本店が秋葉原にあるのだが、昔は都内各所に支店があった。
当時の担当顧客のオフィスがあった霞が関ビルにも支店があったので、よくお世話になっていて、だいたいいつも排骨麺を注文していた。

排骨麺は醤油ラーメンに大き