菜の花さんありがとう!

道路沿いの長畦25m程に、観賞用の菜の花(西洋からし菜)を植えています。観賞用なんですが、今年は、その葉のお裾分けに、再三再四預かっています。

と言うのは、冬野菜用の、小松菜、かき菜、あぶら菜、ほうれん草などの育ちがいまいちで、間に合わないからです。

甘党の私は、菜の花の苦さが苦手なんですが、背に腹は代えられません。茎の根元はさておき、葉の部分だけをお浸しにしてみると、案外行けることが分かりました。お陰様で、緑を随分供給できています。

さて、樹林帯のツル退治:幅30m、深さ20m程は、ほぼ終わりました。いずれのツルの根も、手前だけで、奥の方にはあり