今年もワイルドガーリック（行者にんにく）の時期がきました。　（毎年言っていますね、私。）

餃子にしました。

市販の皮が手に入りにくいので、皮から手作り。　

いびつですが、家庭料理（１）と言う事で😅

もうちょっと薄く皮を伸ばせばいいのですが（２）家庭料理、と言う事で😅

厚みはありますけど、ふわっとこんがり、これはこれで美味しいです。　家族も「餃子の味がする～」と。

画像１　近所の林に生えているワイルドガーリック。
画像２　手作り餃子と、ひき肉と人参、黄色い蕪の炒め物。

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コーヒー。　

好きな方、こだわりが色々ありますよね。
豆、挽き