完全ご紹介制、完全予約制、昼夜一組限定。普通の民家でひっそりと。
前菜；建長筍と空豆、梅酒ソーダ
初物、筍いただきました。焼いた空豆は初！カニと野菜のテリーヌは繊細な味。最初から感動。期待が膨らむスタート。
煮物；浅利入り桜茶碗蒸し
自家製かまぼこが可愛い。あさりがたっぷり。ふんわりと桜の香り～
焼物；宮地豚の桜ロースト
このローストポークは美味すぎ！柔らかでお肉のうまみがたっぷり。アボカドソースにあいました。マッシュポテトも芋の味がしっかり、うんまい。
煮物；湘南海のブイヤベース
エビのうまみがすごい。濃厚な海鮮の出汁の海。どこか和の雰囲気も。
止椀；