新宿にある「もつ喜」で、皿うどん900円を食べた。新宿ワシントンにあるモツ鍋屋で、ランチに九州の料理を出している。
　皿うどんは、パリパリ麺をオヤツではなく食事として食べることが叶う、男の浪漫を凝縮した料理と言える。旧松田食品（オヤツカンパニー）の例のものは、我が家では猫の餌と妻に馬鹿にされるが、口の中いっぱいに頬張って食べるのが好きであり、昭和の幼少期には駄菓子屋でカップに入れた湯とセットで売られ、いま食べるとコシがなくマズいのだが小遣いに余裕がある時は喜んで食べていた。
　さて、皿うどんだが、麺が針金のように細いタイプであり、これは太い方が好みでは