シジミのみそ汁

 ネット検索していると、シジミのみそ汁について書かれている記事。シジミのみそ汁なんてもう何年も食べていない。自宅では作らないし外食が激減したためだ。

 自宅ではなく会食など外食先でシジミのみそ汁を食べる場合、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だという人もいるそう。

  === 身は食べても食べなくともマナー違反ではない ===

 私は食べるけど本当はどうなのか? 栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんによると「みそ汁のシジミを食べなくても、貝殻から取って食べてもマナー違反にはならない」。

  === 殻を椀から出し置く