タオレテ、ノチ、ヤム(斃れて後已む)94歳の想いと暮らし(111)消費期限

冷凍庫内の食品だと、ついうっかり消費期限を忘れてしまう。

数日前、ネギトロ丼、マグロのタタキ山掛け丼を食べたが、冷凍だといっても、「生もの」である。ちょっと気になって残りの冷凍品の「消費期限」を見てみた。
なんと、期限は、両方とも、今日、4月27日、の記載がある。

まあ、一日や二日なら、過ぎていても、いいかもしれない。
しかし、期限を過ぎたものは、なんとなく気持ちが悪い。
他のものなら、火を通す、という手もある。
だが、ネギトロとマグロのタタキ、火など通したくない。

昼と夜に、食べることにした。
同じようなものだが、嫌いじゃないので、同じように、ト