報告 2024年05月01日(水)12:15 会員以外にも公開 食用ホオズキの越冬 ストロベリートマト料理の添え物 去年植えた食用ホオズキ、タネを蒔いたタイミングが遅かったのか、寒くなっても実が大きくならずそのままにしておいたら枯れもぜず、茎など太く葉もしっかりと茂って越冬しました。なんと花が咲き、実まで付いています。これからどうなるか期待しています。春先蒔いたタネは芽を出してきました。食用ホオズキは別名「ストロベリートマト」とも呼ばれ、橙色の実は甘酸っぱく、色が華やかなのでメイン料理の添え物として使われたりします。 カテゴリ:日常・住まい