Yasukoo処亭

粗食シリーズ《5》

◆:☆梅納豆_20210620

 粗食のレギュラーです。納豆はナンでもイイ。白飯に納豆掛けたらご馳走になるし・・・・

梅干一個、叩きにして、ナガネギ,生生姜,白ゴマと混ぜ、白だしで味付け練り上げます。

納豆パック一個分より増えますからご飯茶碗がノーマルのだと大変なコトに。

私のコレはノーマルより二周りほど大きい蕎麦用の小丼。

―――亡父の作

🍜

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