🍚：《 食 材 》：豚ロース120g､ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾅｶﾞﾈｷﾞ､椎茸､ﾆﾝｼﾞﾝ、春菊､醤油､三温糖､ｺﾞﾏ油

　　肉はﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油と共に載せてから着火し、炒める。直ぐにﾀﾏﾈｷﾞ､ﾅｶﾞﾈｷﾞ､ﾆﾝｼﾞﾝなど

　　続いて投入し火が入ってから酒120㏄＋醤油＋三温糖で煮込む。春菊はネットで挟ん

　　でﾌﾗｲﾊﾟﾝ調理の上に載せて蓋をし、1分程蒸らしてから出してどんぶりに置き待つ。

　　4，5分程でﾌﾗｲﾊﾟﾝ調理完了で、丼に移して完成。


🍚彡