ホテルのダンスパーティでのお食事で
デザートに出てきたお皿に
チョコレートでダンスの絵が描かれていました‼️

初めて見ました❗️
ビックリです❗️

色々と考えたけど、きっと、型に作ってあって、そこに刷毛でチョコレートを塗る、
と言う方法だと思うのですが、、、

事前に作って、冷たくしておかねばダメだろうし、皿を重ねて置いておくわけにもいかないし、重ねるなら重ねるための「輪っか」のようなもの（なんて名前なんだろう？？）を使って重ねなきゃいけないし、結構に手間隙かかると思う。
でも、その「ヒトテマ」が、お客に感動と楽しみと幸せを与えてくれるのね‼️

小さな幸せを作り出してくれるパテシエさんに拍手‼️