◆：◇滝上ラーメン：塩味_20220606

🍜：まあ、もともと” きたほなみ „” きたのかおり „などという名産の味イイ小麦の産地

　でもあり、取り立てて『道産子』をうたわずとも北海道で出来る小麦製食品は随一の

　コシの粘りや味に定評があって、今更の感アリだけど『滝上産小麦』は道産最北

　の小麦であり、真冬の－30℃ほどの厳冬期を乗り越えて出来る秋撒き小麦で出来る

　最高の粘りとコシ、そして深い味が特徴で随一では無いでしょうかという製品の数々

　は、道北の新たな価値の創出に期待大です。

　　その製品の一端は『ホテル渓谷』フランチャイズで容易に楽しめるようになり

　ました。その点でも嬉しい限りですが、現在も新たな商品開発に邁進中だそうです。

　ホテル渓谷　https://www.hotel-keikoku.jp/baiten/

　紹介されているカタログでは　お試しセット900円で、塩、醤油、味噌味と三種の

　セットですが、最近　同種二個入り単体で500円という手ごろな乾麺が販売され出し

　ています。今回のはソレで、現地住まいの家内から送られて来たモノです。

🍜:味は、即席乾麺どころではない店屋物と差も無い程の深みのある塩味で、コレを

　一玉250円程度で戴けるという非常に嬉しい商品です。もちろん乾麺玉とスープの素

　だけのセットですので、トッピングする具材はご自由にされて味を壊さない程度に盛

　り上げたら結構です。この他の醤油味や北海道独自の味噌味も普通のラーメン屋以上

　の、練られた味の展開が楽しい商品になって居るのが嬉しいです。

　『滝上小麦』や『小麦粉』も販売されていますので、民間の一般的な小麦商品に飽き

　ている方が居らしゃったら、手に入れてお試し下さればと思います。

　（などと、勝手にプレゼンしちゃいました……）

🌟：コレも忘れないで下さいネ❣👉　https://smcb.jp/photos/39229444


🍜彡彡彡