Yasukoo処亭

🌊怒涛の❣寿司大会 <12> 組曲五番 大海鮮序章❣

               ◆:◇特撰海鮮膳_20220711

🍣:たまに食べたくなる❣ 生寿司の魅力は中毒性。だけど暑い季節になると握るのが億

 劫になる。だからネタは有っても握らずに

 寿司米は創って重箱に詰めて生散らしにする。

 食べたいときの手っ取り早さがイイ。形式など有って無きもの。好きに散らせばイイ

 そんなワケで…‥‥‥

🍣:《 食 材 》ブリ、サーモン、ホタテ、マグロ、マダコ:寿司米;新潟米こしいぶき2合

        寿司酢30㏄ 大葉三枚


🍣彡彡彡

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