今日も夏日になりそう　今朝は、具材タップリの長崎皿うどんで　今日の具材は、海老・イカ切り落とし・豚バラ・蒲鉾・薩摩揚げ・キャベツ・玉ネギ・人参・椎茸・シメジ・ピーマンで　具材を炒め合わせ、付属のソースで煮込み餡掛けにして　皿に盛った揚げ麺の上から掛けて出来上がり　辛子を利かせて戴きました　う～ん　好い出来　旨ぁ～～～～い　今日のブランチ