ウチの味噌汁

料理人の土井義晴さんの本に~一汁一菜のすすめ と言うのがある。白いご飯を美味しく炊いて、後は具だくさんの味噌汁があればいい。。と言うもの。
外食する時もある訳で、家ではそれで十分だと思う。
味噌汁に、味付け海苔でもあれば立派な食事です。でも、何か欲しがるダーリン。どう、しつけようか。

今朝の味噌汁
キャベツ、畑の最後のミニトマト、貰ったカボチャ、雑草の蔭に隠れて埋もれてた青ネギ、バイエルン。
このバイエルンがいい効き目です。味噌は薩摩の麦味噌。

残り物を何でも入れるのが、私流

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