🌼アボカドを２つに切り、中をくり抜いて器に。
アボカド、塩茹でのエビ、しめじ、スライス玉ねぎをホワイトソースであえて、器に詰めて、チーズとパン粉を乗せて焼きました。

十穀米ご飯の一口おにぎりと、ベビーリーフを盛り付けて、本日のランチプレート完成！

エビとアボカド、最強です😽