今日は予報では、涼しい１日になるらしい　窓から入る風も涼しい　今朝は、久し振りに　昨日ＴＶで観て食べたくなった　長崎皿うどんで　具材は、目に付いたもの色々ぶち込み　豚ロース薄きり・海老・イカ切り落とし・蒲鉾・薩摩揚げ・卵焼き・キャベツ・玉ネギ・人参・椎茸・シメジを炒め合わせ、付属の粉スープを水で溶いて加え、煮込んで案を仕上げ　皿に盛った揚げ麺の上から掛けて仕上げます　辛子を利かせて戴きます　う～ん　旨いわぁ～　食べたい時に食べたいものを　間違いない　今日のブランチ