「だんご」の粉で何か遊んでみたい!
と言うことで、やってみました。
🌼キーマだんご
1、だんごの粉を、水ではなく「絹ごし豆腐」でまとめて、茹であげる(水は一切いれない)
2、キーマカレーを作る
(ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、シメジ、ミックスビーンズ、蓮根、ビーフコンソメ、カレー粉)
3、茹で上げただんごとカレーを軽く合わせて、出来上がり!
※チンゲン菜をさっと茹でて、カレーの下に敷く😁
🌼だんごの甘いお焼き
1、丸めただんごの粉を、茹でずにそのままフライパンで焼く
2、ダークチェリージャム、ハチミツを塗り、トースターで焼く
茹でずに直接焼くので、外がカリッと中はもちっと💗
だんごの粉はスィーツとしても美味しいです。
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