Yasukoo処亭

食べたくて仕方がない

              ◆:◇ミニ五貫膳_20221105

🍣:だから、寿司ネタを各種ありったけ買って貯蔵。冷凍なら一カ月半持つこと実証済。

 《 食 材 》:{ブリ、アトランティックサーモンハラミ、ホタテ、バチマグロ}一貫ずつ、{エビ、イクラ}合わせ一貫

       寿司米は新潟コシイブキ。寿司酢30㏄

🍣:握りは流石に徐々に小さくなってるコトは旧知ですが、目分量で無く今回試行

 したコトはカレー用の大きいスプーンで擦り切り盛りして握った分量を戴きました。

 なる程と云う程の量で、以前に丸握りやミニ握りでした量よりも少なくしかも大きさ

 充分で食べ易かったという思いです。

 ネタも仕入れたマートがCo-oPでしたので、安心感が増していたと云うのも有り

 ます。

 やっぱり、この世の終わりに・死ぬ前に一番食べたいものは『生寿司』🍣です。

 意識があるうちは死にたくは無いけど…‥‥‥


🍣彡彡彡

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