今日のランチは、ネーミングが難しいのです。
「タコグリーン」って…何じゃラホイ？と思われた方、いますよね😅

タコライスを作ろうとしてたら…「あ、ご飯炊くの忘れた」となり。
代わりになりそうなものを考えてたら、「葉っぱ」ベビーリーフとかキャベツが目について。
あ、これでいいじゃん！となった次第です。

🌼ベースには、ベビーリーフ、キャベツ、カイワレ
🌼ソースは、ニンニク、ミックスビーンズ、ミンチ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、白菜、豆苗、コンソメ、ケチャップ、醤油、赤ワイン、カレー粉、メキシカンパウダー

葉っぱの上にソースを乗せ、チーズを振りかけて完成！

バゲットにオリーブオイルをかけ、パラペーニョを乗せてトースト

何とも行き当たりばったりのランチ…
しかーし！味は予想を超えてバツグンでした！