◆：◇ポモドーロ_20221116

🍝：《 食 材 》：ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ90g､ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄ､ｶﾞｰﾘｯｸ粉､白胡椒､ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ素､岩塩

　　　　　　　　ﾄﾏﾄｿｰｽ､白出汁､料理酒(ﾋﾞｰﾙ200㏄)､ﾚﾀｽ等

　スパゲッティは茹で時間を観て茹で始め、その時間中にパスタ投入直前までの工程一

　切を終える。つまりサルサ・ポモドーロを創り終えておく。

　茹で時間終了でパスタを笊に取り、湯切ってからサルサへ投入。中火で和えて盛り

　付け、完成。少々辛く無い場合はﾁﾘｿｰｽやフォルマッジオ・パルミジャーノ(ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ

　ﾁｰｽﾞ)を掛けて戴きます。　　

🍷：これも宜しくお願い致します🙇‍♀️　https://smcb.jp/photos/39343508


🍝彡彡彡