◆：◇白菜うどん_20221117

🍜：まあ、主題ですから『食べたいから創る』

　食材は白菜ナンだけど、白菜の葉一枚をブツ切って主役。うどんなのに？

　ソレに長ネギ、白ゴマ、ナルトが有れば色合いとして。

　うどんは100gと大盤振る舞い(笑

　つゆ：減塩醤油60㏄、水400㏄、カツオ出汁、白出汁適量。日高昆布10㎝長ほど

　まあそんな程度の旨さですから、取り柄の無い即席食事並みですよ。

　うどん好きだからね。

――――そう言うとYasukooは食べ終わった食器を片しに台所へ立った。

　陽は何時しか西日の入りそうな窓辺の縁を照らしただけで色褪せ、過ぎて行った。　


🍜彡彡彡