甘鯛のすり身を蓮根に詰めてこんがりと焼き、甘辛のたれをからめました。

蓮根のシャキシャキ感と、甘鯛のふんわりが良い感じにマッチ！
仲良しだということが判明　笑

チンゲン菜とトマト

根菜のお味噌汁を添えて