ひとりおやつ

手作りイチゴジャム

「ストロベリーパイ」を作るべく、まずはジャム作り

苺を軽く洗って、水気を取りヘタを取る
砂糖をまぶして一晩おく
レンジで、様子を見ながらレンチン
最後はお鍋に移して極弱火で煮詰める

一晩落ち着かせてから、明日、カスタードクリームを作ってパイにしまーす!

カスタードクリームって…どうやって作るんだっけ?笑

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