味に好みが有る様に、匂い香りにも好き嫌いがある。
子供の頃はセロリの匂いが嫌いでサラダに混ぜて
出されても食べなかった。
好きな人は生のセロリを丸齧りしている人もいる。
過去に一度だけセロリを描いたが、おいしそうでなかった。
セロリについて調べたら高級品は、けっこう手間暇かけて育てているらしい。
味と香りが上手く調和が取れたら、美味しい料理になるのだが、
香りは比較的熱に弱いので、料理は難しいものです。