目覚めたら雨　台風余波　今朝は、長崎皿うどんで　何時も通り具材は有る物みんなで多め　豚バラ肉・ホタテ貝柱・海老・イカ切り落とし・蒲鉾・薩摩揚げ・カニカマ・キャベツ・白菜・青梗菜・舞茸・玉ネギ・人参・スナップエンドウ・パプリカで　具材を炒め合わせ、付属の粉スープを水で溶いて加えて煮込みトロミが付いたら皿に盛った揚げ麺の上から掛けて仕上げます　酢辛子を回しかけ戴きます　う～ん　上出来　旨いわぁ～　今日のブランチ